농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 10월 17일 미국 뉴욕 퀸즈칼리지에서 열린 '2026 뉴욕 오픈 태권도 선수권대회 및 한국문화축제'와 연계해 K-발효식품 홍보행사를 열었다.
행사에서는 선수와 가족, 지역 주민들에게 전통 발효식품을 소개했다.
이번 행사는 태권도와 K-푸드를 연계해 김치와 장류 등 K-발효식품의 인지도를 높이고 소비를 늘리기 위해 마련됐다.
뉴욕 오픈 태권도 선수권대회는 다양한 연령대의 선수와 가족, 지역 주민이 참여하는 행사다. aT 뉴욕지사는 이런 행사 특성을 활용해 한식에 익숙하지 않은 현지 소비자에게도 K-발효식품을 소개했다.
행사장의 K-발효식품 홍보관에서는 김치와 고추장, 된장, 간장 등을 전시하고 시식 행사와 홍보자료 배부를 진행했다.
제품별 특성과 활용 방법을 알리는 데 중점을 뒀다. aT는 현지 소비자를 대상으로 K-발효식품 인지도와 선호도를 파악하는 설문조사도 했다. 2026년 9월 말 기준 미국의 김치류 수출은 전년 동기 대비 7.4% 증가한 3549만 달러를 기록했다. aT는 조사 결과를 향후 홍보활동에 참고할 계획이다. aT 전기찬 수출식품이사는 "이번 행사는 한국의 대표적인 전통 무예인 태권도와 K-발효식품을 연계해 현지 소비자들에게 한국 식문화의 매력을 알릴 수 있는 뜻깊은 기회였다"라며 "앞으로도 현지 문화행사와 연계한 다양한 홍보활동을 통해 K-발효식품의 인지도를 높이고 미국 시장 내 소비 기반을 넓혀 나가겠다"라고 말했다.