전남광주통합특별시곡성교육지원청(교육장 심치숙)은 오는 10월 9일 곡성레저문화센터 운동장에서 열리는 '제1회 전국 K-푸드 가족요리대회' 참가 가족을 9월 15일까지 모집한다.
이번 대회는 '사랑을 담아 차리는 우리 가족 효(孝) 밥상'을 주제로, 가족이 함께 요리하며 소통하고 곡성의 특산물을 활용해 가족만의 특별한 K-푸드 메뉴를 선보이는 전국 단위 가족요리 경연이다.
참가 대상은 초등학생 또는 중학생 자녀를 포함한 2~4인 가족이다.
곡성 주요 특산물 중 1가지 이상을 활용한 창작요리로 참가할 수 있으며, 예선 서류심사를 거쳐 본선 15팀과 예비 3팀을 선정한다.
본선 진출 가족들은 대회 당일 60분 동안 현장에서 직접 요리하며 가족만의 맛과 이야기를 펼친다.
대상 100만원을 비롯해 총 430만원의 상금이 마련되며, 본선 진출 15팀 모두에게 상금이 수여된다.
참가 신청은 9월 15일까지 온라인으로 접수하며, 자세한 참가요건과 신청방법은 곡성교육지원청 누리집에 게시된 참가 안내 및 포스터를 통해 확인할 수 있다.
심치숙 교육장은 “이번 대회가 아이와 가족이 함께 요리하며 우리 식문화와 K-푸드의 가치를 즐겁게 경험하는 시간이 되길 바란다”며 “곡성의 특색 있는 K-푸드 교육을 학교와 지역, 전문기관으로 연결해 곡성이 전국 최초의 K-푸드 교육 클러스터로 자리매김할 수 있도록 교육 기반을 차근차근 만들어 가겠다”고 말했다.
곡성교육지원청은 앞으로 지역의 식문화와 특산물, 학교 교육과정, 지역·전문기관의 인적·물적 자원을 연계한 K-푸드 교육을 지속적으로 확대하고, 학생의 배움이 지역에서 미래 진로와 성장으로 이어지는 곡성형 K-푸드 교육 생태계를 구축해 나갈 계획이다.